昨日，记者从重庆市各大超市了解到，很多市民认为喝牛奶上火，而且夏天易变质，纷纷选购酸味乳品，而乳品企业为度过淡季，也纷纷在“酸味”上做文章。

据超市反映，近日光明、天友等乳品企业销售的鲜牛奶，销量有所下降，但酸奶、乳饮料等产品销售攀升很快。在江北家乐福、新世纪等超市里记者看到，酸奶的货品堆得很高，各品牌间的促销不相上下，大有“当仁不让”之势。

促销人员介绍，只要天热一点，酸奶就卖得非常好，一天起码卖一两百盒。