一个年轻人在蛇口夏桑园酒庄刷卡买走了两箱24支法国原产地的“拉菲”。“拉菲”是法国红酒庄中的“极品”，一年正牌产量25000箱左右，产量有限，价格不菲。这位“不速之客”为何“抢购”售价每瓶高达2500元的“拉菲”？深圳夏桑园酒业贸易有限公司总经理董淑林说：这人多半是投资红酒做收藏。

拍价高过估价一倍多

董淑林告诉记者：两个月前，法国前总统密特朗生前珍藏的一窖葡萄酒共46份在巴黎以14683欧元的总价被拍出，比估价高出一倍多。其中一瓶法国西部的“阿马尼亚克”被人以1300欧元的高价买走，而这瓶红酒的实价超不过100欧元。董淑林评价说，随着“全球经济一体化”的进程加快，名牌进口红酒的价格不断上涨。“拉菲”在上个世纪90年代中期一支的价格在1500元左右。不过，一位中国商人1999年在伦敦拍卖行用6万元人民币的价格，购得1970年酿造的6公升“拉菲”，目前的市场价已超出10万元人民币。

投资年收益至少10％

时下，不少红酒爱好者已不满足在特别的商务和私人场合，开启一支珍藏已久的、专门定制的红酒，与客人一起分享所带来的惊喜。他们开始将一支红酒的收藏作为投资的储备过程。

来自法国食品协会的报告称，在法国五大名酒庄里，VIP的会员，也根据自己的鉴赏偏好和投资需求，参与到订购“ChateauMargaux”这样顶级的一桶葡萄酒的生产过程中。如此行事，并不仅仅是社会名流和大型企业集团宣扬自身地位和品位的一种手段，而是VIP的会员看中了名酒庄酿造的那些优质年份的葡萄酒，所具有的超常的市场潜在价值。

当然，中国的商界新贵们已经意识到，是否接受“红酒文化”并不重要，因为在这样一个以世界为交际范围的商业社会，收藏比鉴赏葡萄酒来得更为重要。

董淑林更形象地描述：投资具有独特收藏价值的红酒，就是投资“液体资产”，它的收益率超过道琼斯涨幅。这是国际上公认的新的投资理念——增值幅度大，收益稳定。

依据多年的市场经验，董淑林估算投资红酒年收益至少在10％，因为夏桑园酒庄储藏的上世纪90年代中期法国一等酒庄“拉图”、“玛哥”、“帕萃斯”等生产的顶级葡萄酒，现在收益率已达100％。他还举例说，一位红酒收藏者1986年以37.50美元买下一瓶法国波尔多“木桐酒庄”在1982年生产的葡萄酒，目前市价已达500美元。

而法国波尔多地区的10种年份葡萄酒，收藏3年的回报率为150％，5年的回报率为350％，10年的回报率为500％。这大大超过道琼斯和标准普尔指数成份股的同期增值速度。

收藏价值看“认证”

但并不是任何一款葡萄酒都具有投资价值。董淑林提醒红酒投资者，全球每年大约评出30款名葡萄酒，80％分布在法国酒庄，尤以五大名庄为珍贵，另外的顶级酒，包括美国加州的“光荣”和南澳洲的“奔富”。而投资和收藏红酒的一个不容忽视的参数，是看酒评家评价如何。目前，世界上公认的葡萄酒鉴赏权威是美国《红酒观察家》和英国《滤酒器》，加上美国人罗伯特·帕克的“印章说明”，是所谓“顶级红酒”的“世界认证”。有红酒商人打比方：“帕克在国际葡萄酒业的地位，就像格林斯潘在华尔街股市的地位一样。他说买什么牌子的葡萄酒，投资者就会疯狂地跟随。”

据中国食品协会的一份市场调查统计表明，进口红酒正在一步步蚕食中国红酒市场，其中进口批次名列前茅的澳大利亚红酒，正以每年递增20％的速度压过严格实行“等级制”的法国品牌葡萄酒。但由于葡萄酒的价值随着保存年份而增加，所以中国的收藏者并不是当时付款就能拿到酒。董淑林判断，几年后能拿到酒就不错了，因为红酒市场中已经流行这样的名词：“期酒”。而很多投资者对此不解，错过了投资机会，这瓶特殊地点特殊年代酿造的葡萄酒，也许就再也找不到了。