11月25日，青海省工商局召集29家大中型食品批发、零售企业，就实施商品市场准入、“索票索证”制度进行座谈，共同为广大消费者食品消费安全把关。

我国自去年开始实施商品市场准入制度。参加座谈会的企业谈到，商品市场准入制度实施一年多来，他们通过统一进货、统一名称、统一配送，成立商品检验机构，健全退货还货、索票索证制度，杜绝“三无”商品上市等多种方式，从源头上把好商品准入关，把威胁消费者健康的隐患消灭在萌芽状态。企业在进货时，普遍要求生产厂家提供商品合格证、检验检疫证等相关票证，并依法签订供销合同，对重点商品实行备案制，对商品来源进行公示。与会企业代表表示，企业将牢固树立消费者至上的思想，严于自律，诚信经商，坚持为广大消费者提供货真价实的食品。

座谈会上，青海省工商局通报了该省市场食品存在的问题，主要是奶制品、肉制品、豆制品和粮油及其制品掺杂使假、假冒伪劣、过期变质、质量不合格等问题较多。省工商局希望食品批发、零售企业进一步建立健全“索票索证”制度，在批发、配送、零售等各个环节构建牢固的“防火墙”，确保消费者食品消费安全。