为了让锦州市民吃上放心食品，市食品安全委员会将对该市食品生产、经营企业进行为期20天的专项检查。24日，市食品药品监督管理局会同工商、质监、卫生等单位走访了中百、大福源等6家商场、超市，打响了专项检查第一枪。

据介绍，此次专项检查严厉打击无证生产、经营行为，取缔黑窝点。对较大市场、超市的劣质食品、过期变质食品，以假充真、以次充好的违法行为依法给予查处。