新春佳节即将来临，为了进一步加强农村食品安全监管工作，县卫生监督所从规范餐饮经营行为着手，积极开展横溪、白塔、下各3个食品安全示范乡镇创建的相关工作，努力消除农村食品安全隐患，提高农村食品质量。
连日来，卫生监督人员携带原料进货索证台账和餐饮业食品卫生制度，分头深入3个乡镇的73家餐饮经营单位，悉心指导他们建立原料进货索证制度，要求他们在醒目位置悬挂卫生许可证和餐饮业食品卫生制度，对43家营业面积超过50平方米的大中型餐饮经营单位进行了食品卫生量化分级评分，并在卫生许可证上贴上相应的分级标志。卫生监督人员还向经营单位负责人宣讲了食品卫生法律法规知识和做好食品卫生工作的重要意义，讲解了有关食品卫生操作规定。
此外，卫生监督人员还因地制宜，结合“卫生监督进村居，和谐春风吹农家”活动，利用广播、黑板报等各种载体，采取街头接受咨询和投诉、摆放展板、发放资料、悬挂横幅等多种形式，广泛宣传食品卫生知识和相关法律法规，提高农村居民的食品安全意识，确保全县人民度过一个平安、祥和的春节。
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