“春节马上到了，我们将会根据市场情况适时投放储备，保障全国人民高高兴兴过一个新春佳节。”昨天下午，商务部市场运行司副司长朱小良接受中国政府网专访时作出上述表示。朱小良还表示，商务部已制订了保障节日市场供应的具体方案，采取多种方式缓解供求矛盾，稳定市场供应。
再次动用储备肉
朱小良介绍，我国储备肉制度是从1979年开始建立的，主要目的是用于应对重大自然灾害和突发事件，存储方式有活体储备和冻肉储备两种。
据介绍，2007年5月猪肉价格上涨以来，商务部向江西、湖北等灾区市场投放了部分中央储备肉；去年中秋、国庆期间，又在22个大中城市组织投放了储备肉，带动经营户增加了猪肉上市量，使节日期间肉价稳中有降。今年元旦前后，商务部向30个猪肉主销区城市投放了部分中央储备肉。
国家采取了多项措施，保障生猪供应，政策效应正在显现。朱小良昨天称，生猪生产正在逐步恢复，生猪存栏数量正在上升，母猪补栏增加，规模养猪发展加快，市场供应量已与去年同期基本持平。据商务部对全国200家大型养殖企业调查，2007年末200家企业的仔猪存栏数量比10月末增加0.3％，母猪存栏增长0.4％。。
“不过，由于受饲料价格、运输费用、人工成本和饲养周期、季节消费等种种因素影响，猪肉价格在成本推动下仍保持高位运行。”
大部分商品供大于求
朱小良称，商务部已经下发了相关通知，要求各地认真执行生活必需品市场监测日报制度，准确把握重要商品供求、价格和消费变化趋势；建立健全节日市场供应预案，制订粮、油、肉、禽、蛋、蔬菜等专项预案，建立快速反应、准确高效的产、销、存、运“一条龙”加工投放网络，提高市场应急供应能力；指导流通企业根据节日市场消费特点，积极组织货源，增加适销对路的商品品种；规范促销行为，加强督促检查，确保猪肉等食品的质量安全。
“我们希望市场供应能不脱销、不断档，也希望市场价格能够做到不大起大落。”朱小良表示。朱小良还称，根据往年经验，春节期间一部分蔬菜价格可能会出现一定幅度上涨，但蔬菜总体供应充足，各级政府部门也正在努力做好市场供应。
此外，商务部正组织力量对2008年上半年600种消费品的市场供求状况及价格走势的调查数据进行分析整理。从初步结果来看，绝大多数商品依然处于供大于求或者供求平衡的状态，只有极少部分商品供求偏紧。
农副产品价格将趋稳
朱小良说，1月14日至20日我国农副产品价格上涨品种比较多，上涨幅度比较大，但随着天气好转，上涨品种将减少，价格总水平将趋于稳定。
商务部监测结果看，1月14日至20日全国食用农产品市场价格比前一周上涨1．2％，比12月初上涨4．7％，和去年7月初比上涨12．2％。
在重点监测的58种主要商品中，价格周环比上涨的有51种，占89．9％；持平的有2种，占3．5％；下跌的有5种，占8．6％。农副产品的上涨与近期雨雪灾害天气比较频繁、比较严重有着密切关系。1月7日至13日，在重点监测的58种主要商品中，价格周环比上涨的只有28种，占48．3％；下跌的有28种，占48．3％。
朱小良说，今后一个时期，包括春节在内，预计国内市场食用油价格因为受进口影响还会继续保持高位运行，“但市场供应是完全有保障的，不会出现脱销断档。”
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