21日,苏州市粮食局在常熟市森林大酒店组织召开了全市粮油检验工作会议,各市粮油质检所的化验室主任和质量技术负责人参加了会议。我市经过三年的努力,各市、区的粮油质检所和中心化验室得到了有效的恢复和重建,形成了以常熟、太仓两家国家粮油质检站为骨干,其它市、区质检所或中心化验室为成员的粮油质量安全体系,具备了反应迅速、上下联动、检测能力强、准确度高的能力。并且全市的粮油检测机构都通过计量认证,具有法定效力的质检体系框架已初步构成。
会上,还对质量手册、程序文件的改版进行了讨论,并为了更好地保障粮油食品安全,筑固粮食技术支撑平台,提供准确的粮油检测数据,我市下发了08年米面油比对样品。今年我市将在检测技术水平上下功夫,定期或不定期开展比对试验,通过盲样的检测,进一步增强各检测机构的检测能力,提高检化验人员的业务能力,推动全市粮油质检工作再上一个新台阶。
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