本期（1.21~1.28），福州粮食价格总体呈现上涨的走势，大米各品种价格止跌回升。
大米：受近期南方部分省遭受暴雪等恶劣气候的影响，福州市场到货量明显减少，库存量也有所下降，大部分大米品种价格止跌回升。目前市场主流品牌的“茉莉香”等“923”丁优米价格为3520～3540元/吨，上涨20元/吨；江西“65002”丁优米价格为2920～2940元/吨，上涨20元/吨。本期，福州市场安徽晚米到货量稀少，价格在2600～2620元/吨，上涨40元/吨；浦城晚米价格在2680～2700元/吨，上涨40～60元/吨。本期，福州江苏粳米价格基本稳定，价格在2800～2860元/吨。本期福州东北米价格价格在2800～2900元/吨。本期福州浦城产籼糯米价格在3320～3360元/吨；安徽粳糯米价格在3400～3500元/吨。本期福州陈早米价格保持在2400～2440元/吨。
原粮：本期福州原粮价格稳中有升。07年产早籼稻价格在1700~1720元/吨，持平；陈早稻价格在1680～1700元/吨，持平。06年本省晚籼稻到货价在1740~1760元/吨，07年产新晚稻价格在1780～1820元/吨，上涨20元/吨；江西、安徽产晚籼谷价格在1760~1800元/吨，上涨20元/吨。本期，福州市场普通小麦价格价格稳定，价格在1740~1760元。
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