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四川生猪升级提档
糖酒快讯   2008-01-29 16:14    
 
    “作为全国单次最大规模的优良猪种引进,其意义不可小视。”昨天,市畜牧局相关负责人对记者说,866头加拿大优良种猪的引进对于南充市,乃至全川、整个西南地区的生猪改良都将起到推进作用,并将促进生猪的规模养殖。

  住空调房  “洋八戒”享受高级待遇

  经过休整,昨天,从加拿大远道而来的866头种猪精神越来越好。因为近段时间天气寒冷,养殖场在每间猪舍的门窗上都挂上了厚厚的“窗帘”,为了升温,猪舍里还安装了空调,以让猪舍里随时保持恒温。

  “近段时间加拿大的温度一直在0℃以下,南充的温度比加拿大要高些,气候更有利于种猪的生长。”畜牧专家说。

  升级提档  改良全川生猪

  市畜牧局改良站站长金文虎介绍说,四川是全国的养猪基地,南充又是全四川的主要生猪养殖基地,但我市的生猪品种除了一少部分是本地品种外,大部分是10年前引进的品种,到现在,这些品种已经经过了很多代,品种需要进一步更新。

  此次引进的种猪,是目前全世界最优质的加拿大外血统纯种种猪,又是全国单次最大规模引进。根据安排,将在嘉陵区大通龙池养殖场建成原种核心场,年产7000余头祖代种猪,3年内可繁殖98个“父母”代猪场,每年能够满足5500余头母猪改良,一举成为西南地区最大的原种猪繁育基地。

  “此意义非同小可,不仅能促进我市的生猪品种升级换代,甚至还将促进四川,乃至整个西南地区的生猪品种改良。”金文虎说,特别是基地永久性买断了种猪基因持续改良的专有技术,这能够改变我国“引种—繁育—基因退化—淘汰—再引种”的不良循环,能有力推动全市,以及整个四川生猪养殖产业的持续健康发展。

  长远影响  缓解生猪供需矛盾

  此次引进的种猪属无公害产品,不论在国际市场上,还是在国内市场上都有很好的前景。种猪繁育出的商品猪,具有瘦肉率高、生长快的特点。一般的本地商品猪瘦肉率仅50%左右,此次引进的种猪繁育出的商品猪瘦肉率可达68%左右。另外,本地商品猪长到100公斤,需要150天时间,此次引进的种猪培育出的商品猪长到100公斤,仅需120天。

  “国内母猪一年平均生15只小猪,这种种猪每年至少可以生26只!”该养殖场场长龚学文告诉记者,引进种猪的繁育能力也将高出本地品种种猪近1倍。

  此次种猪引进后,经过技术改良,龙池养殖生产基地在未来3年内,可年出栏优质商品猪98万头。金文虎介绍说,新品种种猪引进后,还将大大提高生猪规模化养殖程度,不仅将缓解生猪供应紧张状态,也将使南充,以及四川成为名副其实的商品猪基地。

  价格不贵  打造猪业产业链

  据介绍,此次引进的种猪经过培育,所生产的商品猪肉最快有望于年内摆上市民餐桌。四川天兆公司余平董事长说,养殖基地还可以根据终端市场的需要,生产出能够满足不同质量层次要求的商品猪,比如无公害猪肉、绿色猪肉、有机猪肉,和其他为特别需求而制定的保健性功能猪肉产品。

  在价格上,该批种猪生产出来的商品猪肉价格将会随行就市,因为大量投放市场,价格甚至会比现在还低一些。四川天兆公司接下来还准备在南充建一个生猪屠宰场,打造从“种猪到餐桌”的猪肉产业链。

责任编辑:邱凌 编辑:邱凌 来源:中国食品产业网-国内资讯
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