日前,独家报道了海南省工商局将对全省餐饮大排档采取新的管理措施的情况。28日晚上,海口工商局开始对街边大排档进行全面清理查处,发现夜市排档中无证无照、卫生堪忧的"黑"排档数量众多,并取缔了30家"黑"排档。
"黑"排档白天关门晚上营业
28日晚8时许,记者随海口工商局美兰分局执法人员来到文明中路万银大厦楼旁边,这里的一家排档的几十张餐桌一字排开,用餐的消费者爆满。记者看到在泥泞的地面,有几个外表已经沾满油污的大塑料桶装着炒菜用水。不少客人用过的碗、碟、砂锅就直接放在油腻肮脏的地上。经过执法人员检查,发现此处共有3家无证无照的大排档,并且这3家大排档都没有按要求在点菜时使用制式的点菜三联单。根据规定,执法人员对这3家大排档进行就地取缔。
随后,工商执法人员来到龙昆南路与西沙路交界处的"红树林咸水鸭店",经检查发现,由于该店为临时搭建的帐篷式建筑,无法取得《卫生许可证》,也没有到工商部门办理《营业执照》,属无证无照经营。执法人员经与店老板进行耐心讲解,要求该店老板当即停止接待顾客,在已就餐的客人用餐完毕后即刻停业整顿。
不久,执法人员来到海甸二东路的"碧香亭餐馆",发现该餐馆有一个约20平方的店面,多数客人在店外的人行道上就餐,经查该店为无证无照经营。据执法人员介绍,该店专门在晚上营业,工商部门已经多次通知该店老板办理《营业执照》,均未果。
在文明东路与白龙南路的交界处有3家无证无照经营的大排档。执法人员介绍,这3家店至少已经经营一年多时间,白天不营业,每晚6点半就开始从店里将桌椅摆到人行道上营业。这几天下雨,这3家店甚至在人行道上用几根铁架支起一个简易的帐篷临时挡雨。由于装修不合格,一直没有取得《卫生许可证》,工商执法人员也多次下发通知让其去办理但没有用。工商执法人员要求3家大排档即刻停业整顿,待到条件符合、手续办好之后,再重新申请开业。
据了解,当天晚上龙华工商分局金盘工商所执法人员还检查到约20家无证无照经营的大排档,并将对这些排档进行取缔。
业主要认识扣分管理制度
工商部门针对检查的情况提醒,目前,海南省工商部门已对餐饮大排档实施扣分管理制度。该制度明确规定:经营者年度内累计被扣满12分者,依法吊销《营业执照》,三年内不得从事餐饮大排档经营活动。年度内累计被扣满10分者,责令其停业整顿;年度内累计被扣满8分者,暂缓通过年检(验照),整治合格后方可通过年检(验照);年度内被扣满6分者,下发预警通知书。违法行为情节严重的依法吊销《营业执照》。
工商指出,经营业主要根据新的管理制度,对照自己的经营店,查补缺漏,并积极整改,否则工商部门将严肃查处,该整顿的整顿,该关门的关门,决不手软。 |