商务部昨天发布的市场监测显示，上周（１月２１日至２７日）全国鲜猪肉批发价格首次下降，蔬菜批发价格上涨明显。

    监测表明，上周肉类价格与前一周基本持平。其中，受国家投放储备肉等因素影响，鲜猪肉批发价格较前一周下跌０．３％。自去年１０月中旬以来，猪肉批发价格连续１６周上涨，上周则是首次下降。但是，鲜牛肉、鲜羊肉批发价格依然保持涨势，分别较前一周上涨２．４％和１．４％。

    受暴风雪天气影响，上周全国大部分城市蔬菜批发价格较前一周上涨１２．６％。此前一周，蔬菜批发价格开始止跌回涨，环比涨幅为５．１％。商务部预计，近日气象台发布了部分地区降雪红色警报，蔬菜调运难度加大，后期蔬菜价格仍将保持高位运行。

    食用油价格较前一周上涨１．５％，据统计这是连续第１３周上涨。其中，豆油、调和油零售价格均较前一周上涨２．１％，菜子油、花生油零售价格分别上涨１．６％和１．０％。商务部分析认为，短期内国内豆油价格将维持高位弱势整理，花生油将继续保持高位企稳走势，后期菜子油价格将继续保持高位小幅波动。