为保证春节食品安全，连日来，义乌市工商局稠城工商所对辖区好又多、世纪联华等各大超市、商场销售的节前消费热点食品进行了检查，共检测50余批次，不合格2批次，合格率达96%以上。
此次受检的有干果、米面制品、肉制品、菌类、糖果、儿童食品、水产品等8大类近40余种食品。检查主要针对瓜子、山核桃、蜜饯、荔枝(桂圆)干等干果以及年糕、粉丝等米面制品的二氧化硫含量；菌类的香菇、金针菇、茶树菇和儿童食品的果冻的二氧化硫、甲醛含量；八角鱼、鱿鱼、带鱼、对虾干等冷冻水产品的甲醛和双氧水含量；香肠、鱼丸等火锅配料的亚硝酸盐含量。从检测情况看，结果比较满意。
据分析，出现如此满意结果的主要原因是2007年开展了食品等产品的质量安全大整治，该所加大了对食品等产品的监管和对销售不合格食品行为的查处和打击力度。同时，商家基本上建立了商品进销货台账和不合格商品销毁台账，健全了各项食品安全制度，为消费者营造了健康、安全的消费环境。
此次抽检不合格的食品是干果类的南瓜子二氧化硫超标，对虾干也存在甲醛超标情况，执法人员已当场责令商家下柜销毁。为此，执法人员要求商家，对节日消费热点食品要做到“凡进必检”，要彻底杜绝不合格商品上柜销售。该所也将加强节前食品安全监管，让市民安安心心过好春节。
|