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随御清堂感悟中国茶文化
糖酒快讯   2008-01-31 14:03    
 
   喜欢三五成群的在茶吧里谈天说地,喜欢在寒冬的下午静静的坐在茶餐厅里品茶,随着杯中缓缓上升的热气,淡淡的茶香,思絮也一起飘飞着.我坐在御清堂靠街边的座位上,看着车来车往,人来人去,却可以心静如怡的安然坐在那里,遥想千百年前的古代,或许有人也和我一样品着茶有着如此安然的心态.

  谈到茶,不能不令人想到中国源远流长的茶文化,从古至今,无论是文人高官、还是平民百姓,不同的阶层都或多或少的有饮茶、品茶的习惯。与"丝绸之路"齐名的"茶马古道"不仅是世界上地势最高,地理形态最为复杂的商业要道,它更是中外文化交流、文明传播的通道,是古代茶文化的历史见证.

  御清堂养生茶将茶的历史文化汇聚在了这家小小的连锁店里,雕在了窗棱上,涂在了墙壁上,印在了杯子上,融入了茶叶里,更刻在了人们的心里.现代生活中,我们把品茶打上了时尚的烙印,这款最为大众化的饮料从古至今持续谱写着它的历史文化,品茶赏茶玩茶的现代生活将生活美化了.

  我经常在御清堂里和那些老人们聊天,聊茶叶,聊他的养生功效,聊中国人为什么爱茶,聊茶是怎么普及开来的,渐渐的我的心也因为品茶谈茶体味茶而更透彻了.这里不像大酒店那么讲排场,又比小店里多了几分优雅与宁静.我就这样在御清堂坐着,不思不想不说话,什么也不做,像那一株株默默无语的茶树,只是在御清堂里坐一坐,细细品味那一盏清淡的茶和茶一样平和、谦恭、安祥与豁达的心境,这成了我最好的休闲方式。

  御清堂这里的一位常客经常跟我聊唐朝时期的中国茶文化,他说:"唐玄宗时期茶就已经是最为普及的一种饮料了,百姓们对于茶清新明目,健脾养胃,祛劳提神的功效了解甚深,也使得饮茶成为了生活中最为普及的饮料。多少年前,因为"茶马古道"路途险难,一直是靠背夫们背着茶进行运输,这一背就是几千年,几千年漫长的岁月中,它历经风雨,铸就了历史和文明,虽然说现代文明替代了它,但它不是消失,更不是灭亡,这是人类历史上一段美好的过去,它是人类向前发展史上一座闪耀着光彩的里程碑,它光彩背后的神奇,源自于人类的坚韧不屈和自强不息。"

  我的眼睛仿佛看到了那些困难的迈着步子的背夫,是他们将中国茶文化发扬,是他们让我们能在这几百几千年后安然的坐在这里谈茶文化,其实茶文化不仅是一种文化,更是一种精神,就像这御清堂健康茶连锁店,都是为了把健康留给更多的人.

责任编辑:曹婧 编辑:曹婧 来源:金色传媒
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