一向不理春节商机的汉办餐厅，也开始重视团年饭经济。昨日农历小年，汉办餐厅纷纷为留汉老乡供应年饭宴，借机杀入本地团年饭市场。
昨日大雪刚停，位于东三路的房县汉办小院内就已经人声鼎沸，热闹非常。汉办内十个包房早在十天前已全部预订满，都用来承接农历小年的年饭。提前抓住小年的年饭市场，在汉办餐馆中并不鲜见，其主要顾客群就瞅准留汉的老乡。
该餐厅服务员王慧称，去年他们在小年搞过团年饭，没想到生意火了上十天，每桌消费都在400～600元，最多一天营业额超过2万多元。为此，他们决定今年做完小年生意再回乡。昨日，大悟汉办晚上的十个包房早已全都订满。不少前来预订的客人失望而返。大悟汉办副主任韩世文说，苦于地方太小，好多包房生意接不了。明年春节，大悟汉办的员工将在武汉居住，并多扩出几个包房来，正式承办春节年夜饭。
据记者了解，本地附带经营土特菜餐厅的汉办机构约有十五家，除正在经营的这几家汉办外，大部分汉办仍在观望中，称若生意好，明年也会创造条件参与竞争。
(冷靖华 汪健) |