广州肉价仍将高位运行
市物价局称要到五六月份肉价才有望略有回落
本报讯记者王雷、实习生谢宽、通讯员林强报道：广州市物价局昨日在全国人大代表视察中透露：今年猪肉价仍将高位运行，五六月有望略有回落。
冻死 不少猪，肉价还有得升
昨天下午，记者跟随广东十一届全国人大代表视察组来到嘉禾生猪批发市场，市场内的栏舍大多空着，该市场总经理黎桂炳告诉记者，“以前我们市场每天要批发1万多头猪，去年全国猪源趋紧，每天平均只批发8000多头。估计元宵节后交易量差不多6000头。”
为控制猪肉价格过快上涨，广州市采取了一系列措施，稳定生猪供给。2007年8月，广州市政府临时增加储备千吨冻肉。市一级冻肉储备达4000吨。目前库存充裕，除满足广州日均400吨的需求外，还能供给珠三角地区。市政府还通过对大型养猪厂实行补贴，提高其积极性，保证生猪存栏数。
广州市物价局局长罗家祥告诉记者，广州猪肉价格仍将高位运行，五六月有望略有回落。黎桂柄则认为，南方雪灾影响，生猪来源趋紧，猪肉价格马上降下来不现实，“至少要到今年8月份才可能回落。要降到去年8月涨价前的水平，估计得等到今年10月！”东川肉菜市场的一位猪肉档主对记者说，今年冻死不少猪，猪肉价还有得升。
应给生猪流通开绿色通道
黎桂炳介绍说，广州猪源主要来自湖南、湖北、广西等地，受雪灾影响，春节后存栏不多，毛猪价格一直降不下来，目前最便宜的土猪批发价是8.4元/斤，最高的良种瘦肉型猪价格高达9.4元/斤。“每晚7点前，广州限制大货车进入市区，要想快点把猪运进位于市区的嘉禾市场就可能吃‘牛肉干’（交通罚单）”，黎桂炳建议说：“能不能给运猪车开辟绿色通道，或减免一些高速公路的收费呢？”
黎桂炳对记者说，要是猪源运输不畅通，广州就没有猪卖了。
建议设农协预测农产品需求
去年猪肉价缘何一路上涨？黎桂炳认为，原因是猪源紧缺。2006年，猪肉价格大跌，从河南、湖北过来的土猪批发价最便宜时只有2.8元/斤，养1头猪至少亏150元！全国人大代表李永忠说，农副产品的生产周期比较长（如养猪至少需要4－5个月出栏），它对市场和价格的反应比较慢。
很多农民于是不再养猪，有的养猪户甚至连母猪都卖掉了。生猪存栏量大量减少，导致价格上涨。“这都是因为没有一个机构事先对市场需求进行良好预测造成的”，李永忠代表说。
全国人大代表曾庆红也认同这一看法。他们建议，中国能否学习美国和日本，成立一个农业协会，或者区域性的农业协会（比如相邻的几个省份联合成立），专门负责对农副产品的需求进行预测和监控，以避免出现猪肉猪源供应一年过多、一年紧张的不良现象。
食品价格今年还会继续涨
由于食品涨幅大且涨价面广，更让百姓感觉“什么都在涨”
本报讯记者王雷、实习生谢宽、通讯员林强报道：昨天，广东选出的十一届全国人大代表听取广州市政府关于物价水平的情况介绍后，前往越秀区东川肉菜市场、嘉禾生猪交易市场、荔湾区康王中路新光城市广场内家乐福超市视察。全国人大代表、广东省人大常委会原副主任钟启权认为，百姓感受涨价明显是缘于食品涨幅大且涨价面广。
只批准“皇上皇”涨价
在东川肉菜市场记者看到，5升装鲁花油卖120元，价格变化不大；低档米略涨了1角左右；猪肉价较稳定，瘦肉17元/斤。经理刘伟文告诉记者，前段时间的寒冷空气影响最大的是蔬菜价格，尤其是用来打火锅的生菜、西洋菜涨幅曾达50%，现在降下来了。
广州市政府副秘书长郭志勇向视察组介绍，春节期间，广州粮油副食品供应充足，价格稳中有升。其中猪肉、牛羊肉、鸡鸭等价格有明显上升，粮食、蔬菜等副食品价格相对稳定，鸡蛋、食用植物油稳中有降，液化气价格保持稳定，广州燃气净气价保持在116元/瓶。嘉禾禽畜交易服务中心往外批发的总肉价一直稳定保持在11.70元/斤。
郭志勇说，春节前广州狠抓临时价格干预措施，成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉及其制品、乳品、鸡蛋、瓶装液化石油气及其它重要商品与服务皆列入临时价格干预范围。“调价实行备案和申报制度，而且要核算成本，提价幅度大于成本增幅就不批你”，郭志勇说，到目前为止，批准涨价的只有“皇上皇”，通过成本核准，将当初申请的提价8%改为4%。广州市还通过对申请提价10%的家乐福连锁超市做工作，最后决定不提价。
食品涨幅大且涨价面广
广州市CPI增涨3.4%，这个数字比全国低很多，为什么老百姓却感觉物价明显上涨？钟启权说，市场价格结构里食品类涨得大一些，而这是老百姓每天都要消费的，自然感受明显，而且涨价面广，这让百姓感觉“什么都在涨”。
据介绍，2007年广州市价格总水平涨幅低于全国、全省平均水平。虽然CPI上涨3.4%，但关乎百姓菜篮子的食品类价格上涨幅度较大，去年累计上涨8.9%，食用油、猪肉、禽蛋等涨价明显。成为推动价格总水平上涨的主要力量。CPI指数上涨情况和市民感觉不对称还有一个原因是未将房地产列入CPI统计，“全世界都如此”，广州市物价局局长罗家祥说，去年广州房地产升得很厉害，这块统计进来那就不得了。
此外，物价上涨面比较广也是市民感受明显的一大原因，物价部门抽样调查的16个小类商品中有15类上涨，上涨面达93、8%，而全国11月底的统计数字仅是超过80%。
郭志勇说，价格上涨的滞后因素将对今年的价格总水平产生一定影响。食品价格仍会有一定幅度的上涨。今年广州价格总水平预计涨幅在4%以内。
建议修改并细化价格法
郭志勇表示，希望视察组向全国人大建议，修改和完善《中华人民共和国价格法》。钟启权也认为，价格法颁布实施10年来，情况变化很多。特别是14条“关于不正当价格行为的表现”，还不能完全涵盖目前的种种现象，“这部分应细化”，钟启权说，对违返价格法的行为处罚力度也应加大。
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