一是抓思想认识。 加强组织领导，周密部署，把两节期间的食品安全工作摆上了重要的议事日程，对两会期间消费中的焦点、热点、难点问题，高度重视，优先快捷处理每一件食品申（投）诉和举报工作，做到组织落实，方案落实，措施落实。二是抓监管整治。突出重点，落实措施。 深入开展食品安全专项执法检查，加大工作力度，严格规范食品经营行为，切实维护食品市场消费安全。围绕粮、肉、蔬菜、水产品、奶制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品、保健食品等与广大人民群众生活密切相关、消费者投诉多的食品开展重点品种专项执法检查；围绕城市社区、城乡结合部、农村市场开展重点区域专项执法检查；围绕商场、超市、集贸市场、批发市场、经营门店等开展重点场所和落实经营者自律制度的专项执法检查。规范食品经营主体资格和经营行为，落实经营者自律，依法取缔无照经营，努力确保食品市场消费安全。 三是抓责任落实。 狠抓落实，责任到人。强化节日食品市场专项执法检查责任制， 认真贯彻执行《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》，切实把食品安全监管任务和责任层层落实到各分局以及每一个网格责任人，使食品监管工作真正做到了有的放矢，将食品安全监管对象有效控制在视线范围内；以“六查六看”为重点内容，改进措施、完善制度，逐步建立起制度规范、执法严格、措施有力、快速有效的巡查机制。不断创新基层监管方式方法，加强对执法人员法律法规和食品安全知识宣传教育，切实提高食品安全监管能力。 四是抓宣传教育。 加大力度，营造氛围。各分局以食品安全工作为载体，采取多种形式，认真组织食品经营户开展食品安全政策法规和安全常识的宣传教育。同时，对广大消费者开展消费教育，增长消费知识，科学合理消费，提高自我保护意识和依法维权的能力，努力营造食品安全监管和消费维权的良好社会氛围。
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