为规范我市肉类经营秩序，防止节后私宰肉、病害肉流入市场，确保广大市民吃上“放心肉”， 由市商务局牵头，水产畜牧、工商等部门组成的市屠宰联合执法队于2月18日至20日连续三天，对我市各大市场及一些路边零售摊点的肉类经营情况进行突击检查。在贵州路再就业市场查获病害猪肉80公斤，在云南路综合市场查获私宰猪肉2.5公斤，在南珠市场及文明市场查获私宰羊肉145公斤，市屠宰联合执法队依法没收了摊主经销的病害猪肉及经营工具，并对查获的病害猪肉进行了销毁处理。
据调查，此次查获的羊肉系由外地运至北海销售的冷冻羊肉，其动物产品检疫检验合格证已经超过有效期，且缺少定点屠宰场出具的肉品品质检验合格证，此类肉品应通过兽医部门的补检，持有检验检疫合格证及来源地定点屠宰场出具的品品质检验合格证方可上市销售，否则按私宰肉处理。在此，笔者呼吁广大市民购买肉品前认准肉品上市所需的“两证”、“两印”，以防误购病害肉、私宰肉。
肉类食品安全关系千家万户群众的身心健康，做好家畜屠宰监管的执法工作至关重要，一刻也不能放松。屠宰执法队负责人表示，执法队将采取有效措施，继续加大打击私屠滥宰的力度，进一步整顿和规范肉类市场秩序，确保人民群众吃上“放心肉”、“安全肉”。
二??八年二月二十日
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