兰州市今年将新增2个市级原粮储备和10天成品粮油储备，以备粮食的供需。将建立粮食流通市场监管长效机制。对不合格粮油实行退市制度。
当前，粮食问题引起了社会广泛关注，兰州市全年粮食总消费量达18亿斤左右，存在粮食缺口，需要通过市场手段从外地购进。今年兰州市要求，将全方位实现全市粮食销售总额25亿元，全市粮食总销售20亿斤的奋斗目标，将发挥好焦家湾、西部综合、张苏滩三大粮油批发市场的“蓄水池”调节功能。
兰州市今年将建立粮食流通市场监管长效机制，对不合格粮油实行退市制度，抓好粮油食品质量安全的专项整治。
今年，兰州市将再建20个放心粮店，鼓励粮食企业和社会力量在居民聚集区合理布点，开办市民“主食厨房”。同时，还将积极推进“订单粮食”。今年焦家湾粮库将完成投资170万元的粮油批发市场二期工程改造，总投资510万元完成19000吨粮食库的新建和改造；投资300万元完成土门墩植物油库新建5000吨容量油罐；投资350万元建设放心粮店和“主食厨房”，并新增700平方米社区肉菜批发市场营业面积。
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