记者日前从佛山市质监局获悉，今年4月1日起，大米、糕点等28大类已纳入市场准入管理的食品将进入严格执法期，无证生产、冒用QS标志等行为将受严惩。
截至去年，我国全面覆盖所有加工食品的28大类食品均已实施市场准入制度，相关食品生产加工企业也于去年底实现100％取得食品生产许可证。按照国家质检总局的统一部署，今年1月1日起，28类食品的无证查处工作全面铺开。其中，1月至3月为整改过渡期，企业不得生产销售无证产品，已流入市场的也必须下柜，但原则上不实施行政罚款处罚；4月1日以后则将进入严格执法期，凡发现上述食品的生产加工者存在无证生产销售、制假制劣等违法行为的，都将依法从重处罚。
“市质监局已组织多次检查行动，督促一批仍未获证的食品企业停产整改。”市质监局相关负责人介绍说，目前我市对全部28大类食品的无证查处工作正全面铺开，糕点、豆制品等新纳入市场准入管理的食品，也将于今年4月1日以后进入严格执法期。在严格执法期内，对存在严重违法行为的食品生产加工者，属于已获证企业将依法吊销生产许可证；已申请但未获证的企业，一律不予核发生产许可证，并通报工商、卫生等部门；对既无卫生许可证又无营业执照生产无证产品的，要报请当地政府组织有关部门予以取缔。
而对糕点、豆制品等10类被纳入小作坊管理的产品，则将延续小作坊管理政策。该负责人表示，根据相关生产经营者实际情况，我市于去年下半年将糕点、豆制品等10类产品纳入小作坊管理。今年4月1日以后，他们也将进入严格执法期，但原有小作坊管理政策也将持续，同时积极引导有一定基础的食品小作坊争取早日获证。据统计，目前全市已有近90家糕点企业、4家豆制品企业获得食品生产许可证。
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