冯老汉不知道自己还该不该种早稻。这位湖南长沙市郊崩坎村的村民有5亩稻田。他算了笔账，光买化肥、农药、种子、租用农机就要花掉260元。每亩产量800斤，每百斤粮卖80元，即使加上国家每亩10元的早稻补贴，拿到手的钱也不过390元。

    去年一亩地的收益还在500元左右。湖南省农业厅粮油处的调查数据显示，该省今年农耕成本同比上涨了40%-50%。预计一季每亩成本增加90元，钾肥每吨涨了150元，农用柴油涨得更快，每吨涨了400多元。

    该处主任科员任泽民担心，双季稻改一季稻的现象会更多起来。湖南省农业厅一份报告显示，去年全省双季改一季水稻面积增加了22万亩。

    湖南省是全国13个粮食调出省之一，水稻种植面积有6000多万亩，主要供应广东、福建等地。任泽民说：“这20多万亩看上去不算什么，数不大，但是这个苗头不好。”根据湖南各地区反映，水稻双季改单季的面积年年扩大，已经成为了一种趋势。

    任泽民说，出现这种情况主要是因为农民种粮不赚钱。

    几乎同一时间，山东省潍坊市农民李永也打算今年把自家仅有的2亩口粮地全部种上速成林。“大家都这么干，因为种粮食实在不划算。”不划算的原因之一也是农资价格增幅超过粮价增幅，他说，“国家的补贴解决不了实质性问题。”

    他所在的村子道路两旁已经全是密密麻麻的速成林，或者是新盖的猪舍、养鸡养鸭大棚。过去，这些都是基本保护农田。

    联合国粮农组织(FAO)中国代表处官员张忠军说：“粮食是人类生存的必需品，需求弹性很小，必须保证价格基本稳定。但是如果种粮的比较收益太低，又会降低农民的种粮意愿。”

    2月18日，国家发改委提高了2008年稻谷和小麦最低保护价标准。其中，稻谷最低收购价格为每吨早籼稻1500元(2007年1400元)、中晚籼稻1520元、粳稻1580元；小麦最低收购价格为白小麦1500元 (2007年1440元)。

    发改委意在保证农民种粮收益，不过，华南农业大学副校长、广东省政协副主席温思美认为，尽管国家很重视粮食生产，但不断出台的政策反而造成一种托市效应。比如最低收购价等，致使市场上预期粮价走高。在粮食增产的情况下，市场流动量相对不足，也可以说是政策加速了价格的上涨。

    高粮价时代

    2月19日，国家统计局发布的数据显示，居民消费价格指数上涨幅度已经攀升到11年来的最高水平7.1%，粮食价格继续在其中扮演领涨的角色。

    这不仅是中国遇到的问题。张忠军说，即使2008年的粮食产量会有所增长，但还是低于消费预期的增长，总的趋势还是供需紧张。

    据联合国粮农组织预测，2007/2008年度全球谷物产量21.1亿吨左右，本年度消费量达到21亿吨。全球粮食库存消费比近20%，为30年来最低值。

    在中国，由于前述种粮成本的增速高于粮价增长，一些农民选择撂荒，或者种植其他作物，这为处于紧平衡状态的粮食供需关系增添了变数。

    中国国内粮食产量则尚未有权威预测。此前农业部部长孙政才表示要争取2008年粮食产量达到一万亿斤。考虑到消费刚性增长，今年国内粮食供需形势仍然不容乐观。

    中粮集团下属的中谷期货经纪公司总经理费忠海认为，这一轮的农产品问题比以往任何时候都复杂，不是任何一个国家的政策所能解决的。中国比较幸运，库存很充足，小麦库存占到全球一半。“但这是很脆弱的平衡，比如说，承受不起大的自然灾害。”

    中国粮食行业协会副会长宋廷明说：“粮食价格既有上涨空间，又有上涨的动力，该考虑如何适应高粮价时代了。”

    粮价还能涨多少

    对于2008年，惟一有争议的是，粮价涨幅会有多大？进入上涨通道的粮食价格2006年上涨9%，2007年上涨40%，2008年的粮食价格涨幅会有多大？

    涨势在粮食期货市场中开始体现。

    “如果我手里有500万，我一定会去炒粮食期货!”在日前的一个网络投资论坛上，一位评论者的发言引起了大量的跟帖。

    由于监管层调控力度加大，中国的股市和房市面临着很大的不确定性，而稳定的粮价预期使得大笔资金从股市和房市转入粮食期货市场。