| 《每日经济新闻》昨从百胜餐饮集团获悉,继 “必胜客欢乐餐厅”、 “必胜宅急送”后,该公司又在国内市场推出一个基于机场、车站等流动人群较多地点的比萨品牌“必胜比萨站”,这也意味着该集团旗下三大比萨品牌的市场战略布局已经基本完成。对于近期该集团肯德基等品牌近期是否会提价,该公司负责人回答含糊。
据悉, “必胜比萨站”将采用快餐销售模式,产品以个人份为主。新店将主要开人流量较大、交通繁忙的特殊地点,该品牌新店目前已经在上海、深圳、杭州三地开业。定价方面,必胜比萨站将走大众化路线,人均消费价格将低于此前两个品牌。
百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼表示,该公司将通过3种不同定位的比萨品牌形成资源互补,进一步冲击国内一、二线城市的西式快餐市场。最新数据显示,其核心品牌欢乐餐厅已超过250家,这一数字在今年年末有望达到500家,进驻城市超过100个。
近日,有消息称,必胜客下午茶进行了提价。对于百胜旗下其他品牌如肯德基、东方即白等是否会跟进提价的问题,苏敬轼称在原材料价格、人力成本等大幅上涨的情况下,该公司将首先考虑通过内部优化管理消化成本,对于产品 “是否涨价” “何时涨价”等问题目前仍不便作答。
调价前,该公司还将对市场进行调研,充分考虑消费者对新价格的接受度。 |