道琼斯圣保罗消息，据德国统计分析机构F.O. Licht的高级商品分析师斯蒂芬-乌伦布洛克日前表示，最近一段时间国际糖价持续攀已基本上忽视了本制糖年结束时全球食糖库存量将达到8,700万吨的事实，如此巨大的食糖库存量意味着目前国际市场上并不缺糖，8,700万吨糖可满足全球约206天的消费需求。
在9月份本制糖年结束前全球的食糖库存量可能会继续上升的背景下，产糖商将不得不为自己生产的食糖寻找终极用户。
估计07-08制糖年全球供生产了约1.705亿吨食糖，而全球的食糖消费量仅达到1.546亿吨，食糖供给过剩量约占食糖消费总量的56%。
乌伦布洛克指出，巴西和印度甘蔗生产扩张是导致全球食糖供给大量过剩的主要原因。巴西和其他国家酒精需求增长是否会真的缓解全球食糖供给过剩的局面还有待进一步观察。
虽然从长远看，酒精消费增长可能会缓解食糖供给过剩，但短期内恐难发挥作用，因为糖价过高有可能导致巴西的食糖产量超过先前的预期。
由于投资基金继续把资金投入商品市场，最近一段时间过j糖价一直处于上涨状态，目前ICE糖市近期合约糖价已超过14美分/榜。
食糖市场的走势与基本面挂钩之前使糖库存量非得降下来不可。巴西把制糖用蔗比例每增加1个百分点，就意味着
其食糖产量将增加63万吨。
虽然来年巴西糖厂的食糖和酒精生产用蔗可望变为55%:45%，但随着国际糖价的不断走高，估计糖厂可能会增加食糖的产量。
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