近年来，宜宾市利用丰富的茶树资源，本着“优化布局，壮大品牌，培育龙头，做大做强”的目标，不断调整好产业结构和产品结构，使茶产业成为带动茶区农民增收致富、促进该市社会主义新农村建设的支柱产业之一。
据初步统计，2007年，全市茶园面积达到48万亩，茶叶总产量达1.8万吨，茶叶总产值为4亿元，出口创汇达200万美元，如今已成为全省最大的茶叶产地。市委农工办雷安平告诉记着，“全市有各类茶叶加工企业875家，年加工能力2万吨以上。现有国家级和四川省农业产业化重点龙头企业1个，市级龙头企业6个，县级龙头企业5个；叙府、醒世、金叶和龙湖翠等茶叶企业的14个产品获绿色食品标志使用权，8个品牌获无公害农产品认证，1个品牌获有机茶认证。”
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