西湖龙井茶产区茶树被去年大雪冻伤仅占总量2％~3％，首批西湖龙井预计再过10－12天就可以与市民见面。这是上海市茶叶行业协会昨日发布的今年第一号《新茶茶情通报》显示的内容。协会同时提醒市民，春茶上市后，市民可买少量尝新，大批物美价廉的春茶需到4月上旬。
总体价格不会上升太多
今年年初的大雪对今春茶叶产量是否有影响？市茶协近日收集35个主要茶产地的信息指出:冬季的大雪对茶叶生长带来一定的影响，但并非如前阶段所传闻的那么严重。来自杭州西湖龙井产区的消息表明，西湖龙井产区虽有少量茶树冻伤，但只占总量的2％~3％。而且随着近日气温的稳步上升，这些茶树也已逐渐恢复。
与此同时，此前有媒体称，受大雪影响，今年春茶价格将大幅上扬。昨日，市茶叶行业协会对此作出分析，受大雪影响，今年各名茶产地头批茶产量会有所降低，不过后续茶叶产量将迅速上升，总体价格不会上升太多。
名优新茶20日陆续上市
上海市民喜爱的苏州洞庭碧螺春茶，目前尚只有少量茶树爆芽。一旦气温升到20℃左右，一周即可长成供采。据判断，本月20日苏州虽有少量可采，但无量上市，需到25日左右方可放量采制。
浙江名茶“开化龙顶”，采摘迟于去年20天左右，据测定本月20日前少量上市。
什么时候的春茶最适合市民饮用？市茶叶行业协会秘书长陈子法告诉记者，清明节前上市的茶称之为“明前茶”，叶较嫩，但价格要贵得多；4月上旬茶叶大量上市，价格迅速回落。他建议市民可在茶叶上市之初，少量购买尝新，4月上旬开始寻找适合自己口味的茶。
|