不投饵料,不搞围养,放下去鱼苗后,最终回捕上来的比例要少得多。但这种野养的鱼,要比网围里长大的鱼,味道更为鲜美,所以销路好,卖价高。在公司的账上,全年有超过100万元以上的客户定金,公司没有贷款。
捕捞也很讲究。比如,鱼长得肥了,说明湖里天然饵料丰富,这里反而少捕,一方面让它吃饵料,一方面让它再长大一些。鱼偏瘦,表明湖中天然饵料不足,或者鱼的密度太高,就要捕捞了。通过捕大留小实现常年捕捞,澄湖每年产量增加,亩产从5-10公斤提高到50多公斤,年产优质商品鱼2500万吨,产值1500万元。职工的年收入平均在5万元以上。
最可喜的是,澄湖里鱼的产量大大提高,但水质还是一如既往。据公司负责水质监测的工程师陈超介绍,上游来水和往下游流出去的水,经过常年检测,各项数据没有变化,这表明,澄湖养鱼对水质没有产生任何不利影响。苏州大学水产研究所凌去非、宋学宏教授向记者介绍说,4月3日省海洋与渔业局前来考察,发现湖里黄颡鱼亲本资源蕴藏量很大,可能是全国水产资源的一个亮点,?鱼的亲本数量也很多。
苏州市农林局副局长朱伟新对澄湖模式给予高度评价。她说,澄湖生态养殖在苏州是独一无二的,既增加了鱼的供应,保护好了水质,又实现渔民的增收。目前,主管部门正通过引导推广,使苏州更多的湖泊养殖进入生态养殖行列。
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