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新茶变陈茶 绿茶泡出“红汤”
糖酒快讯   2008-04-10 14:42    
 
 一公斤400元的清明绿茶,冲泡后却是“红汤”,难道购买的是陈茶?感觉上当的张为真昨日向江夏工商部门投诉。     4月8日,家住江夏区纸坊街的张为真先生家中来了两位贵客,临分别时,他在自家附近新开张的一家茶叶店花费600元购买了1.5公斤茶叶,1公斤送给朋友,留下0.5公斤自用。

    晚饭后饮茶,他发现刚购买的清明茶冲出的茶汤不是鲜艳的绿色,而是“红汤”,口感也很差。张先生认为茶叶店忽悠自己,将往年的陈茶当做清明新茶,于是找到茶叶店老板申某理论,申某不承认是陈茶,双方遂产生争执。

    工商执法人员经过调查,发现申某出售的茶叶确实是今年的清明茶,但叶色还很清亮的茶叶为何会冲泡出红汤呢?经请教专业人士得知,这是因为茶叶已经变质。

    了解到事情的原委,执法人员当场责令申某退还张先生600元,并将进一步追查茶叶的来源。专业人士同时告诉爱茶的消费者,检验茶叶的干燥程度是否达到要求,简单的判断方法是用大拇指与食指轻搓茶叶,达到要求的会成粉末状,而若成片末状则不符合贮藏要求。




 
责任编辑:黄文苑 编辑:黄文苑 来源:长江商报
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