全国第二批国家级食品安全示范县名单于日前公布，尤溪县和本省的连江县榜上有名。
近年来，尤溪县高度重视食品安全工作，从建立完善监管责任机制入手，实行了一系列监管制度和联席办公会议制度，及时发布食品安全信息；组织建立协调机构，健全监管网络，目前全县配备了村级276名食品安全协管员。同时，全面强化农业投入品使用监管，县农业、畜牧水产部门积极开展无公害、绿色农产品认证工作，已建成蔬菜、瓜果种植基地18个、畜牧水产品养殖基地21个；县质监部门严格实行食品质量安全市场准入制度,全县食品生产加工企业及小作坊建档率、巡查率、定检率、承诺书签订率、添加剂备案率均达到100％
县工商和卫生防疫部门在规范流通秩序和消费监管方面下功夫，全县已建立农家连锁店190家、省级食品安全放心店2家；共发放食品卫生许可证951户、办证率达98.1％，实行量化分级管理的餐饮业和学校食堂29家。据统计，这个县现有的48家食品生产企业中通过QS认证有16家、ISO认证有1家；获得国家地理标志产品保护1项、福建名牌产品2家2项、有机食品3家4项、绿色食品4家4项、无公害农产品9家11项。
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