3个月共宰生猪60万头

    今年第一季度,全市定点屠宰场共屠宰生猪60.6572万头,比去年同期上升6.91%。记者从市经贸局了解到,目前全市各镇街都已实施生猪集中采购批发制度,每个镇街配置有2—4个批发商,全部实现了生猪集中采购。

    据东莞市肉类行业协会介绍,东莞市生猪定点屠宰企业基本能做到自律规范经营,按照市政府和税务、物价等部门规定的生猪购销税费项目和计征标准,在生猪屠宰环节按屠宰头数如实履行代扣代缴生猪购销税费的义务。但目前仍有个别镇街的定点屠宰厂(场)自律性不强,没有如实履行代征义务。

    “为防止由于生猪购销税费不统一导致定点屠宰厂(场)之间互相干扰对方正当经营而造成无序竞争现象的发生,对整改后仍然重犯的定点屠宰企业要作通报批评处理。”市经贸局副局长叶葆华说。

    此外,市经贸局还将重点推动肉品安全信息化监管系统工作的开展,拟计划由市财政拨款在市经贸局建立全市统一的数据应用和汇总中心,各镇街结合辖区实际建立相关应用平台,逐步将肉食品市场经营管理信息拓展至屠宰加工、流通和消费等环节,实现对东莞市肉食品市场的全程跟踪、科学监管。

    市肉类行业协会会长甘旭光表示,由于猪价上涨压抑猪肉市场消费、物价上升促使企业经营成本上升等因素的影响,目前东莞市生猪定点屠宰企业经营难度增加,屠宰企业应该加强内部管理,开源节流。

    据悉,目前全市已认定了三批供莞生猪定点基地合计73个,年供应生猪超过500万头。自去年开始,东莞市各镇街已逐步从供莞生猪定点基地采购生猪,全市定点屠宰场所屠宰的生猪约有60%来源于供莞生猪定点基地。