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义乌大陈规范“农家乐”餐饮卫生
糖酒快讯   2008-04-21 15:05    
 
  　　(张锦高 张文斌)大陈中心卫生院协同市卫监大队义北中队，日前对提供“农家乐”服务的餐饮单位进行了餐饮卫生情况专项检查。

　　检查人员重点对卫生设施、餐饮原料和餐馆工作人员的操作过程是否符合卫生标准进行了检查。卫监人员要求从业人员保持良好的个人卫生习惯，认真做好从业人员健康检查，组织岗前卫生知识培训，建立索证索票、台账记录、不合格农产品报告制度，确保饮食安全。

责任编辑：黄文苑 编辑：黄文苑 来源：中国食品产业网-国内资讯
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