餐厅在最近检查中卫生情况怎么样，消费者只需通过门上的“笑脸”、“平脸”或“苦脸”标记，就能一目了然。昨天召开的食品安全示范街创建工作会议上透露，原本在长宁、徐汇两区试行的“笑脸”公示制度将成为全市食品安全街的统一标准。年内全市77条食品安全示范街的所有餐厅都将带上“笑脸”或其他图标。

　　据了解，77条食品安全示范街均是各区县餐饮企业最集中的区域，共涉及食品店、超市、餐饮单位等食品经营单位2883户，大部分都是市民最常在外就餐的场所。为帮助消费者识别餐饮企业的卫生情况、引入社会监督机制，所有安全街上的餐饮企业都将用“笑脸”等图标公开自己在最近一次检查中的结果。同时，监督抽查结果公示牌上还有具体的检查门类，包括卫生许可管理、人员卫生管理、场所环境卫生、设施设备卫生等。只要看一眼公示牌，消费者就能知道企业的详细卫生情况。按规定，公示牌必须张贴至针对该单位的下一次卫生监督为止；未经食品药品监督部门允许，企业禁止摘下。

　　食品药品监管部门透露，公示制度今后还将逐步在其他大众餐饮集中区域、旅游景区、农家乐、小吃广场等重点区域实行，从而成为本市餐饮企业的统一评判标准。