走进岳阳君山区良心堡镇七星湖村，一个个整齐排列在水塘中央的小小网箱特别引人注目。别小看这仅12平方米的小网箱，每年为杨红辉带来近万元的收入。六年来，杨红辉的网箱从10口发展到200口，他的收入也从1万增加到10万……
2001年，30岁的杨红辉一次偶然的机会，在长沙、湘潭等鱼市上看到黄鳝非常紧俏、销路好、价格高，一打听得知那里的黄鳝都是家养的，“要是能够利用自家的渔池发展黄鳝养殖肯定比常规养殖有赚头”这个念头在杨红辉脑海深深扎了根。
万事开头难。养鳝鱼没有技术，杨红辉开始拜师学艺。他从亲友那里借来5000元，买来了10口网箱，开始他的致富梦。但天不遂人愿，第一年由于技术不过关，10口鳝鱼网箱亏损800元。第二年，在村支两委的帮助下，他借来1万元买来40口网箱，租借别人的渔池发展黄鳝养殖。这一次他认真吸取教训，把握下苗时的气温和一些常见病的预防和治理。功夫不负有心人，这一年他获纯利2万元。摸准了致富门路的杨红辉不断扩大规模，现在成了远近闻名的黄鳝养殖专家。
一枝独秀不是春。杨红辉自己成功后，时刻惦记村里那些致富无门的群众。有一次，村民秦红勇对杨红辉开玩笑说自己想养鳝鱼致富，虽说者无心，但听者有意，第二天杨红辉就把他整理出来的一套养殖技术及购买黄鳝饲料的厂家电话号码送到了他家中。秦红勇没想到一句玩笑话，杨红辉就这么热心地帮助他。感动之余，他暗暗下决心做好养殖业。在杨红辉的帮助下，他投资1万元发展网箱40口，仅一年时间就获纯利2万元。去年，养了一辈子家鱼的卢伯钦找到杨红辉，拜他为师学习黄鳝养殖技术。杨红辉除毫无保留地传授养殖技术外，还亲自带他去进苗，进行消毒，并手把手地教他如何预防黄鳝常见病，为他联系联系鳝鱼饲料。目前，在该村像秦红勇、卢伯钦一样，得到杨红辉帮助的群众有40户，全村共发展到9000多口网箱，七星湖村的黄鳝养殖已初具规模。
为了带动更多的人发展黄鳝养殖，坚定他们的信心，杨红辉去年与岳阳一生产黄鳝饲料的厂家签订了长期借贷合同，村里的黄鳝全部销售上海、杭州、福建等地，解决了养殖户的后顾之忧。目前，正值黄鳝销售的黄金季节，杨红辉总是忙得不可开交，也乐得合不拢嘴。在成功和喜悦面前，杨红辉心中有着美好的设想：要让星罗棋布的网箱成为七星湖一道亮丽的风景线，将“七星湖”牌黄鳝注册，让全村的群众过上殷实、幸福而安康的生活。
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