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西宁开展农家乐餐饮卫生安全专项整治
糖酒快讯   2008-04-28 09:36    
 
  记者从西宁市卫生部门了解到，随着旅游旺季的到来，从４月底至５月底，西宁市集中开展农家乐、牧家园、茶园餐饮卫生安全专项整治行动。

　　近年来，在青海省农村、牧区、城郊的许多家庭院落出现了以农村牧区家常饭菜为特色的餐饮和住宿经营场所，群众亲切地称之为“农家乐”“牧家园”。但随之出现了一些卫生问题。西宁市卫生部门的此次专项整治，旨在规范经营卫生，保障游客健康。

　　据了解，这次集中整治的内容包括：持证经营和卫生许可证明示情况，查处超期、超范围和无证经营等违法行为；单位负责人或法人食品卫生安全第一责任人的落实情况；经营者和从业人员卫生法律和知识培训情况，查处从业人员无有效健康证上岗等违法行为

(姜辰蓉)
责任编辑：王杝丹 编辑：王杝丹 来源：中国食品产业网-国内资讯
本信息仅供参考，未经许可，不得转载
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