日前，记者从北京市大兴区质量技监局获悉，国家标准委已经正式批准大兴区制定《地理标志产品大兴西瓜》国家标准，今后凡是实施地理标志产品保护的大兴西瓜都将按照统一的国家标准进行种植。大兴区质量技监局有关负责人介绍，《地理标志产品大兴西瓜》国家标准将对西瓜生产、采摘、储运等全过程进行规范，预计今年11月底完成。该国家标准的制定，将有利于推动全区西瓜标准化生产，有利于新品种、新技术的推广与应用，对做大做强大兴西瓜品牌，推动生产规模化、经营一体化进程，增加产品在市场上的竞争力，具有重要意义。
2007年，国家质检总局批准对大兴西瓜实施地理标志产品保护，规定只有庞各庄、榆垡等6个镇生产的京欣1、2、3号和航兴1号中果型西瓜，并且符合大兴西瓜产品质量标准的才可称为“大兴西瓜”，才能申请使用地理标志产品专用标志，其他地区和其他品种不得称大兴西瓜。大兴西瓜是全国第二家西瓜地理标志产品保护产品。大兴区质量技监局有关负责人介绍说，通过实施地理标志产品保护，结束了过去西瓜产品多而散、散而乱，难以进行产业经济整合，形成品牌效应的局面，也为防止和打击假冒大兴西瓜的违法行为提供了强有力的法律保障。据了解，为做好大兴西瓜地理标志产品保护工作，该区成立了大兴西瓜地理标志产品保护管理委员会，并制定了严格的管理办法。管理委员会对受到保护的种植地块全部用GPS卫星定位技术进行锁定，并在网上公布位置。在种植技术上统一标准，并实行严格的栽培管理，对如何嫁接、施什么肥、何时定植、整枝、授粉、采收等都有详细的规定。取得专用标志使用权的单位和个人，要严格按照质量技术要求和相关标准进行西瓜生产，同时建立种植档案，对农事记录及生产过程随时上报，管理委员会对种植过程进行全程监控，并每年对专用标志的使用情况进行定期或不定期的抽查。在销售方面，大兴西瓜实行专卖制度，通过每年西瓜上市前公布的指定专卖点、大型商场、超市进行销售，或通过大兴农业信息网、中国西瓜网等网站进行网上销售，市民还可以到网上公布的受地理标志保护的地块，在品尝高品质西瓜的同时享受采摘的乐趣。此外，西瓜销售还实行严格的质量追溯制度，市民可通过西瓜地理标志上的标号，直接追溯到销售者、生产者和生产地块，从而保证吃到优质放心的大兴西瓜。
大兴区素有“中国西瓜之乡”的美誉，辽代太平年间已经开始栽培西瓜，当时仅为皇家果园中的珍品。明朝万历年间大兴所产西瓜被列为皇宫太庙的荐新贡品，至今人们还把这里生产的西瓜叫做贡瓜。大兴西瓜作为宫廷贡瓜的历史，一直延续到清代。解放初期，大兴区西瓜种植面积300多公顷，平均每公顷产量为8000多公斤。目前，大兴区西瓜总面积为6600多公顷，占北京市西瓜种植总面积的60%以上，平均每公顷产量已经达到4.5万公斤。
大兴西瓜瓜皮薄脆，瓜瓤脆沙爽口，甘甜多汁，部分品种的西瓜中心糖度能达到13%，西瓜品质享誉全国。除了与大兴悠久的种植历史、大兴瓜农丰富的种植经验有关之外，还与大兴的自然条件密不可分。大兴区属于温带半干旱大陆性季风气候，阳光辐射多，昼夜温差大，非常有利于糖分的积累；这里地处永定河冲积平原，土壤肥沃，透气性好，导热性强，有利于西瓜营养物质的吸收，还含有西瓜生长必要的硼、锰、镁等微量元素。
2004年，大兴区成为第三批国家级西瓜标准化生产示范区。近年来，大兴区加强与各科研单位合作，引进西甜瓜新优品种100余个，筛选出适宜种植的西瓜品种20多个，为提高大兴西瓜品质，调整种植结构，实现可持续发展做好了品种储备。
由于西瓜生产具有较高的经济效益，大兴区政府加大了对西瓜生产的支持力度，近几年投资200多万元，安装杀虫灯640多盏，建立农药连锁配送服务站15个，基本形成了覆盖全区的无公害防治服务体系，保证了西瓜产品的质量安全。针对西瓜生产面积大，农民缺乏生产技术的问题，种植中心采取利用新闻媒体及集中培训、科技入户等多种措施对西瓜生产重点镇、重点村进行有针对性的培训，每年直接培训瓜农1万人次以上。他们还成立了大兴区西瓜产销协会，负责对全区的西瓜生产进行技术指导、协调与规划，2006年区政府补贴40万元资金，制作大兴农业品牌的西瓜包装箱，对每个包装箱补贴两元，下发到主产瓜镇的西瓜产销协会，集中全区各个协会的合力，共同打造大兴西瓜品牌，促进精品西瓜生产和销售。
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