近日，笔者在上杭县临城镇宏顺畜牧有限公司看到，猪舍一改往常的恶臭，发酵床猪舍内通风良好、空气清新、温湿度适宜、环境干净卫生。据该猪场饲养人员介绍，这是实行生物发酵舍零排放技术带来的好效果。上杭县把推广生物发酵舍零排放技术列入2008年为民办实事项目，安排专项资金200多万元，用于技术的宣传、培训、推广，对推广“零排放”养殖技术的生猪养殖场，以每平方米20元的标准予以专项扶持。据介绍，生物发酵舍零排放技术是省环保局从日本引进的，该技术的基本原理是根据微生物理论和生物发酵理论，采用特殊工艺加工而成的“菌种”，在猪舍铺设一定厚度的谷壳、锯末和“菌种”的混合物，猪所排出的粪尿经微生物完全发酵迅速降解、消化，从而达到免冲洗猪栏，无臭味，零排放目标。目前，上杭县已有80家养殖场作为示范点率先采用该新技术养殖。
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