4月23日，辣椒产业化项目在中桥乡隆重举行奠基开工仪式，标志着重庆浩奇集团川欣食品公司正式落户南川。
重庆市浩奇集团自今年3月与我区签订辣椒加工项目协议后，庚即在南川登记注册成立了川欣食品公司，该公司将在中桥乡投资2000万元建设泡椒加工厂和辣椒烘干房，设计年加工泡椒2000吨和干制辣椒500吨，预计在今年8月底前投入使用。项目的建成将带动中桥、骑龙、石墙等乡镇辣椒产业的发展。
区委常委、副区长钱建超代表区政府参加开工仪式。区政协副主席、蔬菜产业领导小组组长余洪力主持奠基开工仪式，区人大常委会副主任郑泽辉以及重庆市相关单位、区农业局、区产业办及相关部门负责人参加了奠基开工仪式
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