(朱和丰 陈更荣)连日来，每天早上6时许，义乌市群益餐饮有限公司一辆辆装有馒头、包子、稀饭、粽子等早点的不锈钢营业餐车，就停在了佛堂镇义南工业功能区“华鸿”、“王斌”、“路路通”等公司门口。由于食品清洁卫生，员工争先购买，生意十分红火。据了解，让正规餐饮公司销售早点，是佛堂积极实施“放心早点工程”的一个有效举措。
据悉，义南工业功能区共有各类个私企业1500多家，外来务工人员2万余人。由于大部分企业没有早餐供应，员工只好到流动摊点买早点。见有利可图，一时“三无”摊点纷纷涌入义南工业功能区。这些流动早餐点不但价格贵、不卫生，而且污染环境和影响交通。针对这种状况，从去年5月开始，佛堂镇组织有关部门开展了多次大规模的整治活动，同时决定实施“放心早点工程”。随后，该镇与市卫生监察大队、市综合行政执法局义南大队等单位组织辖区内五六家经营早点规模较大的餐饮公司，到湖州市参观学习。最终，义乌市群益餐饮有限公司获得了经营权，并于今年3月20日正式开业。
该公司投资48万元，购买了配送汽车、不锈钢营业餐车等设备，还招收了50多名持有健康证的员工和早点师傅。公司规定，员工严格按照食品卫生法律法规的要求操作，不新鲜、不符合卫生要求的食品一律不卖，做到定时、定点销售，以及统一制作、统一价格、统一服装、统一配送、统一销售的“五统一”。如今，该公司的早点供应已覆盖义南工业功能区和邻近的15个村。
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