| 上海市2007年第4季度食用植物油质量专项监督抽查结果
食用植物油是日常生活的必需品，能提供人体热能和必需的脂肪酸，同时也是食品工业的重要原料之一。现在的食用油市场上除传统的花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油等外，还有亚（胡）麻籽油、核桃油、玉米油、葵花籽油、葡萄籽油、棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、蕃茄籽油、月见草油、麦胚油、山茶油、花椒籽油、杏仁油等很多新增品种
2007年12月，上海市质量技术监督局组织对本市生产、流通领域的食用植物油产品进行了质量专项监督抽查，共抽查食用植物油94批次，检验项目包括重金属、酸价、过氧化值、苯并芘、黄曲霉毒素等卫生指标和色泽、烟点等理化指标，同时对脂肪酸组成进行了分析，以鉴别产品中是否混入了与产品名称不符的其他油脂。经检验，94种食用植物油中89种合格，抽样合格率为94.7%。抽查发现3种芝麻油和1种葵花籽油中混入了其他食用植物油，还有1种芝麻油的酸价超标。
2007年第四季度上海市食用植物油质量专项监督抽查不合格的产品和企业名单
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受检产品 |
商标 |
规格、型号 |
生产日期 |
生产企业（标称） |
不合格项 |
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小磨麻油 |
香之尊 |
450ml/瓶 |
2007.10.26 |
安徽含山正隆调味品厂 |
混入其他食用植物油 |
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麻油 |
老榨坊 |
415ml/瓶 |
2007.10.31 |
安徽华安食品有限公司 |
混入其他食用植物油 |
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纯正芝麻油 |
鸡笼山 |
450ml/瓶 |
2007.12.2 |
安徽华安食品有限公司 |
混入其他食用植物油 |
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葵花籽油 |
宝皓 |
5L/瓶 |
2006.10.5 |
上海昊晟油脂工业有限公司 |
混入其他食用植物油 | |