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婚宴家宴难错峰 假期扎堆老字号
糖酒快讯   2008-04-30 10:25    
 
  记者今天上午从拥有众多老字号的聚德华天饮食集团公司了解到,由于今年“五一”长假缩短到3天,使得老字号婚宴、家宴扎堆儿,餐饮预订火爆程度超过去年。

 

  记者了解到, “五一”期间,全聚德、鸿宾楼的包桌昨天起就已不接受预订。

 

  今天上午记者获悉,烤肉季、烤肉宛、峨嵋酒家的餐位预订已经九成满。便宜坊、功德林等餐馆也订出了八成。

 

  “五一”3天假期内,又一顺的婚宴预订与去年同期相比翻了一番。

 

  烤肉季的经理告诉记者,“五一”期间的婚宴的预订数量超过去年的“黄金周”。

 

  而烤肉宛的“五一”假期的婚宴目前已经预订出130多桌,中午婚宴的安排日均能达到2到3拨。

 

  “很多老字号的包桌都基本被订光了。”聚德华天市场部的孔先生告诉记者,与往年“五一”包桌预订七八成满的情况相比,今年的情况更为火爆。

 

  孔先生告诉记者,“五一”假期是亲朋聚会和举办婚礼的高峰期,往年有7天,时间长,家宴和婚宴预订还可以错峰选择日子。但是现在只有3天,基本没有选择的余地,而一些原定在5月4日、6日举办婚宴的新人,也都把婚宴的时间提前到了1日到3日里。

 

  此外,由于今年5月4日“青年节”与往年不同,年轻人多了半天假日,许多京城老字号借“青年节”推出了特色活动。

 

  比如马凯餐厅长椿街店为5月4日来店就餐的青年人提供了八八折的优惠。“五四青年节”当天,老字号名店峨嵋酒家还为来店就餐的青年人赠送冰淇淋一份。

责任编辑:黄文苑 编辑:黄文苑 来源:法制晚报
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