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广东：解决中低档茶叶滞销难题
糖酒快讯   2008-04-30 13:37    
 
  　　近年来广东茶叶产量持续上升，但当中70%为中低档茶，市场上已经出现低档乌龙茶滞销、价格持续下跌的情况。昨天，“从乌龙茶中精取EGCG单体”项目通过广东省科技厅的科技成果鉴定，被誉为广东省茶叶深加工行业的一个重大科技突破，其最大的经济、社会效益便是将中低档茶叶“变废为宝”。

　　据翼龙实业董事长陈森全介绍，EGCG就是从茶叶中提取出来的有效活性物质，美国、日本等发达国家已采用其代替紫杉醇制造抗癌新药，市场潜力巨大，但我国在这方面起步较晚。

　　以广东省的产茶大户潮州市潮安县为例，近11万亩的茶林每年产茶6000吨左右，但其中70%为中低档茶，近年来人们消费水平不断提高，中低档茶难销。但若用以提取EGCG，每吨1万元的中低档茶能提取4公斤EGCG，创收能达2.4万元，利润不止翻倍。因此昨天专门到会的潮安县副县长詹自力当场表态：“大力支持当地茶叶生产精加工可持续发展。”

责任编辑：田蜜 编辑：田蜜 来源：中国食品产业网-国内资讯
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