加拿大杂货分销商协会周四表示，虽然面包的价格在上涨，焙烤食品的价格也要上涨，加拿大消费者要做好肉价在下几个月上涨的准备。随着谷物和玉米价格上涨，猪、牛以及家禽的饲养成本将会增加，并将很快在肉类价格上反映出来。
由于焙烤用小麦的价格比去年上涨128％，目前面包的价格已经上涨9.9％，而食品价格调整还只是开始。随着供应商提价，将压力转给零售商，零售商很可能要把这些压力甩给消费者。加拿大最大的生猪生产商--枫叶食品公司表示，加拿大廉价食品的年代可能就要结束。该公司第一季度销量下滑9％，收入从13.2亿加元下滑到12亿加元。同时，由枫叶食品公司控股88％的加拿大面包公司也警告消费者，要准备好付更多钱。由于小麦价格上涨，该公司第一季度利润骤减32％。
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