鸡蛋是重要的大宗农产品，是老百姓“菜篮子”中必不可少的基本消费品。为进一步夯实蛋鸡养殖业发展基础，促进蛋鸡养殖业持续健康发展，国家近期又采取多项政策措施，加大对蛋鸡生产的扶持力度。
这些政策措施包括：一是建立祖代蛋种鸡补贴制度，支持冰冻雨雪灾害较重的地区种鸡场恢复重建；二是将蛋鸡新品种配套系选育纳入国家科技支撑计划，支持企业和科研院校积极开展蛋鸡新品种培育相关研发工作；三是对存栏达到一定规模的蛋鸡养殖场（户）经标准化改造达标的给予适当补贴，积极支持规模化蛋鸡养殖场（户）沼气池建设；四是建立蛋鸡生产动态监测体系，及时发布蛋鸡生产和市场信息，加强产需衔接，引导养殖场（户）科学安排生产；五是加强科技指导，强化对养殖户的培训，开展先进适用技术和相关标准的示范推广，努力提高蛋鸡生产水平和养殖效益；六是切实加强防疫工作，继续安排好禽流感强制免疫疫苗费和强制扑杀补偿费，对基层动物防疫工作给予经费补助；七是发展鸡蛋现代流通方式，扶持和培育专业化的鸡蛋加工和物流企业，继续实施鲜活农产品“绿色通道”政策；八是加大对蛋鸡养殖的信贷支持力度，积极满足合理贷款需求，完善养鸡保险产品，扩大养鸡保险业务覆盖面。据中央电视台报道，农业部表示，为了稳定鸡蛋生产，正在着手制定扶持政策，一套祖代蛋种鸡将获得100元的补贴。
据省畜牧局局长董卫星介绍，近年来，我省蛋鸡养殖效益先高后低。2007年上半年蛋价涨幅较大，生产者获利颇丰。据统计，2007年1-9月份，全省鸡蛋平均价格为3.5元/斤，平均每只蛋鸡可获利20—30元。但2007年10月份以后到年底，蛋价持续下跌，最低时价格2.7元/斤，按80%产蛋率计算，平均每只蛋鸡每天亏0.1元左右。目前，2007年上半年补栏的蛋鸡已基本进入产蛋高峰，蛋产量明显增加，供大于求，此种局面将要持续几个月，鸡蛋价格可能出现持续下调。他认为，今后，我省蛋鸡养殖业要将饲料商、鸡雏商、购蛋商、养殖户进行有效的合作整合，实现产销一条龙，以减少散户养殖的风险。省畜牧局将在收到国家有关政策文件后，研究制订蛋鸡扶持措施。
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