行业动态 | 专题报道 | 市场营销 | 市场行情 | 终端传真 | 城市营销 | 分析报告 | 糖酒会 | 人才市场 | 会展信息 | 法律法规 | 《新食品》
   如何找?
您现在的位置是: 资讯中心首页 -> 行业动态 -> 其它 -> 正文

- 蔬菜的十大错误吃法 -
糖酒快讯   2008-05-05 08:55    
 
   

  1.经常在餐前吃西红柿

 

  西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

 

  2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

 

  不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

 

  3.过量食用胡萝卜素

 

  虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

 

  4.香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇的营养被洗没了

 

  香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

 

  5.吃未炒熟的豆芽菜

 

  豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

 

  6.给宝宝过多地吃菠菜

 

  菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

 

  7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

 

  苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

 

  8.韭菜做熟后存放过久 韭菜隔夜变成毒

 

  韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。

 

  9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

 

  绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。

 

  10.速冻蔬菜煮得时间过长

 

  速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。

   
责任编辑:黄文苑 编辑:黄文苑 来源:中国网
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
 我要评论  推荐给朋友   打印 【关闭
  相关链接
·扶持蔬菜基地保障市场供应 08/05/04
·全国农副产品价格整体平稳 08/05/03
·焦作蔬菜上市量增加价格开始下降 08/05/02
·宜宾蔬菜价格持续下降 08/05/02
·蔬菜检测室搬到菜市场 08/05/02
·长葛小学生农村蔬菜种植区过五一 08/05/04
·[菜质周报]节日蔬菜质量好 多吃碱性菜大有裨益 08/05/04
·萧山区蔬菜产业协会换届 08/05/04
·“五一”期间菜价、肉价将继续走低 08/05/04
·实现科农企三赢 青豌一号成为农民增收的“金豆子” 08/05/04
·宜宾蔬菜价格持续下降 08/05/04
·青岛5月蔬菜大量上市批发价格大幅回落 08/05/04
·伏天蔬菜栽培窍门 08/05/04
·南京:蔬菜明显降价,水产价格大涨 08/05/04
·丽水本土蔬菜100%质量合格 08/05/04
关于糖酒快讯   成功案例   网站导航   诚聘英才   刊登广告   服务项目   联系我们   建议投诉   帮助
成都蓝信信息技术有限公司 版权所有 
本站通用网址: 糖酒快讯  食品通  网上糖酒会
电信与信息服务业务经营许可证编号: 川ICP证B2-20050271
客户服务热线: 028-86065777(白天) 88883198(夜间)
网络技术咨询: 028-82821734(白天) 13111858408(夜间)
传  真:028-86069555  E-mail:serv@tjkx.com