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重庆市农业局2008年4月农产品质量安全例行监测情况通

糖酒快讯 2008-05-06 11:05

根据《重庆市农业局关于开展2008年主要农产品和农业投入品质量安全例行监测工作的通知》（渝农发[2008]28号）的工作部署，4月中旬，我局组织了部（市）级农产品质量安全检测机构对我市蔬菜产品、畜产品和水产品进行了例行监测。现将有关情况通报如下：

    一、监测结果

    1、蔬菜产品

    本次监测了合川区合阳街道沙坪村、潼南县桂林镇双坝村、铜梁县平滩镇珠玉村、铜梁县平滩镇插腊村、璧山县璧城街道新堰村共5个蔬菜生产基地，九龙坡区杨家坪农贸市场、南岸区正扬农贸市场、渝北区嘉州农贸市场、江北区盘溪蔬菜批发市场共4家农贸市场和新世纪百货学田湾食品超市、重庆家乐福棉花街店、重百超市公司临江店共3家超市。共抽取16个蔬菜种类的158个样本，进行了甲胺磷、氧化乐果、水胺硫磷、甲拌磷、百菌清、呋喃丹、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯共10项农药残留指标的检测。根据国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2005）判定，样本超标总数1个，综合抽样超标率为0.63%。其中：蔬菜生产基地样本55个，超标数0个，样本超标率为0；农贸市场60个样本，样本超标数1个，样本超标率为1.67%；超市样本43个，超标数0个，样本超标率为0。不合格蔬菜产品清单见附表。抽检的16种蔬菜中，农药残留超标的蔬菜为莴笋1个品种。抽检的10项农药残留指标中，检出的禁用农药为水胺硫磷，非禁用农药均未出现超标情况。

    2、畜禽产品

    本次例行监测在渝北区、江北区、沙坪坝区、渝中区共10个农贸市场和超市，以及南岸区3个鸡养殖场，共抽取了60批次的样本。其中猪肝样本30批次，监测指标为盐酸克伦特罗（瘦肉精），检测合格率为100%;鸡肉样本30批次，监测指标为氯霉素，检测合格率为100%。

    3、水产品

    本次监测了九龙坡区杨家坪农贸市场、沙坪坝区陈家湾农贸市场、江北区盘溪农贸市场。共抽取了白鲢和鳙鱼两个水产品种类的15个样本，进行了铅、镉、汞、砷、氯霉素和孔雀石绿共6项重金属残留指标的检测。根据《食品中重金属残留的测定》（GB/T5009）判定，样本超标数0，样本超标率为0。

    二、总体评价

    监测结果表明，我市蔬菜农药残留综合抽样超标率为0.63%，保持了较低的农残超标率，与去年同期相比，下降了4.77个百分点，农残超标率大大降低。而畜产品、水产品检出率均保持为零。

    此次蔬菜农药残留超标情况表现较好，表明全市各级农业行政部门长期以来高度重视我市农产品质量安全，并采取一系列行之有效的政策措施，切实加强农产品质量安全监测，巩固农产品质量安全专项整治成果，保障农产品质量安全，以确保广大市民渡过一个欢乐、祥和的节日。

责任编辑：王杝丹编辑：王杝丹来源：中国农业信息网
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