农民日报讯（记者马小林）山西省近日启动了“保质量、保安全、助奥运———农产品质量安全保障行动”。省政府与各市签订了《山西省助奥运农产品质量安全保障责任书》，要求各地确保奥运期间山西供京农产品数量充足、质量一流、品种丰富，同时展示山西农产品的优势和特色。
山西农业现已形成玉米、小杂粮、干鲜果、夏秋蔬菜、畜牧业五大特色产业，围绕这五大产业建成的加工基地遍布全省各地，且已形成了供北京市场的销售体系。为保障奥运会期间山西供京农产品充足、质优、安全，省政府建立了联席会议制度，要求各地调查并确定辖区内供京蔬菜、水果、畜产品主要生产基地、企业和专业合作组织，实行登记备案管理，确保达到供京农产品“有标准、有检测、有标识、有组织”的“四有”要求，实施市场准入和追溯制度。 |