昨日立夏，北京的气温升高加速。而记者近日探访本市各大超市发现，为了保证货物新鲜，许多超市都采取了一天两次进货的方法。
牛女士是家住通州区的一位家庭主妇，她的菜市场就是家边的物美超市。对于购买新鲜货，她自称很有经验。
“除了每天上午开门前上货外，超市每天下午三四点还会再上一次鲜货，主要是水果和蔬菜。”牛女士告诉记者，下午的果蔬新鲜程度一点不比上午的差，而且客流也比较少，可以悠闲地仔细挑选。
记者随后走访沃尔玛、华堂等超市发现，为保证货物新鲜，许多超市都采取一天两次的进货方法，有的连锁超市进货时间统一，有的是各店自己定时间。
“为保证货物新鲜，超市一般一天要分两次上货。”物美集团公关部负责人富先生告诉记者，每天都是早晨进行蔬菜等鲜货的配送。送到超市后，一半会在上午开门后直接上柜台，剩下的送到冷库保鲜，等到下午4点再上一次。
沃尔玛万达店公关部经理表示，他们每天下午2点半左右，店里会对水果和蔬菜进行上货补充。沃尔玛旗下各店的二次上鲜货时间，一般均由各店按自己的情况安排。
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