4月29日，由中国食用菌协会主办、江苏安惠生物科技有限公司承办的全国“小蘑菇、大产业”健康万里行活动在北京人民大会堂举行首场报告会，有关专家就我国食用菌产业的现状与前景以及食用菌产品对健康的作用等方面作了精彩的报告，受到了听众的热烈欢迎。
食用菌产业具有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他行业争资源的优势。近年来，各地因地制宜，大胆创新，努力发展食用菌生产、加工，使食用菌行业取得长足发展，食用菌成为农业产业结构中的主导产品。目前，食用菌一边以其“小产品”的形象走上千家万户的餐桌，为提高人民的生活质量扮演着重要角色，一边又以“大产业”的气势在农村快速成长，为广大农民开辟了新的致富领域。主办方透露，举办这次健康万里行活动的宗旨就是以“小蘑菇、大产业，推动新农村建设”为主线，以提高产业生产力水平为根本，为发展食用菌产业、加快新农村建设步伐作出贡献。
在首场报告会之后，由食用菌领域知名学者、专家组成的专家团，将于6月下旬在辽宁沈阳等全国十多个食用菌产业重点省市陆续宣讲我国食用菌产业发展的现状和趋势，努力促进食用菌生产和食用菌深加工产品的消费，力争在全社会形成重视和支持食用菌产业发展的良好氛围。
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