2005年4月28日，受科技部委托，陕西省科技厅组织有关专家对西安市东方乳品厂和中国人民解放军第四军医大学共同承担的国家农业科技成果转化资金项目《预防和辅助治疗乙型肝炎与丙型肝炎的多价特异性免疫牛奶》进行评审验收，专家认为该项目技术熟化程度高，具有一定的科学意义，开发的免疫性牛奶作为一种新型的功能性食品，极具实用和推广价值。

西安市东方乳品厂和四军大共同研制开发的这种新型免疫奶对乙肝和丙肝病毒的增殖有明显地抑制作用，常饮这种免疫奶可以起到预防乙肝和丙肝的作用，还可以改善肝病患者症状和肝功能，促其好转。据了解，该产品不久将面世，供应市场。