行业动态 | 专题报道 | 市场营销 | 市场行情 | 终端传真 | 城市营销 | 分析报告 | 糖酒会 | 人才市场 | 会展信息 | 法律法规 | 《新食品》
   如何找?
您现在的位置是: 资讯中心首页 -> 行业动态 -> 企业报道 -> 正文

葡萄酒厂回避“年份”问题
糖酒快讯   2005-07-01 08:55
 

北京嘉裕东方葡萄酒有限公司总经理苏诚自曝行业内幕:目前国内市场上标着1992年生产的葡萄酒几乎都不是当年生产的。针对这种说法,国内几大知名葡萄酒厂家对这个问题或者避而不谈,或者顾左右而言他。

中粮酒业公司新闻发言人邹蔚,在被问到标示1992年的“长城”葡萄酒是否采用当年葡萄生产的问题时,没有直接回答这个问题,她只是说:“年份酒的事去年就有人炒作了,我觉得再说这些没有什么意义。我们的年份酒是很规范的。”

天津王朝葡萄酒有限公司销售部的一位负责人则表示无可奉告。

山东张裕葡萄酒有限公司总经理办公室的一位人士说:“公司已知道嘉裕事件。每个厂商都有自己的标准和相应的检测机构,我们不愿评价嘉裕葡萄酒事件,也不会发表任何意见。”

据悉,新修订的葡萄酒标准将于今年年内出台。新标准明确规定了年份酒、产地酒和品种酒之间的界限。

中国农业大学葡萄酒研究发展中心的李景明副教授认为,葡萄酒年份的检测非常复杂,目前国内外都没有一个定性定量的判断方法。据介绍,国外的葡萄酒专家都在研究凭借葡萄酒的香气和色泽、口感判断其年份,但一般得出的都是大致的酿造时间。

责任编辑:黄晓丹 编辑:张第容 来源:华南新闻
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
 我要评论  推荐给朋友   打印 【关闭
  相关链接
·虚标年份已成行业“惯例” 05/07/01
·年份葡萄酒成都仍然卖得火 05/07/01
·陈年未必佳酿 处罚葡萄酒年份造假缺依据 05/06/30
·意大利葡萄酒对美国出口增长迅猛 05/06/30
·92年葡萄酒多数可疑 嘉裕长城称虚标年份是惯例 05/06/30
·希腊人来京“老酒新卖” 05/06/30
·国产“1992年份酒”多半有假 05/06/30
·用新规终结年份酒浮夸风 05/06/30
·“嘉裕长城”可以“退一赔一” 05/06/29
·嘉裕葡萄酒总经理自揭行业黑幕 05/06/29
关于糖酒快讯   成功案例   网站导航   诚聘英才   刊登广告   服务项目   联系我们   建议投诉   帮助
成都蓝信信息技术有限公司 版权所有 
本站通用网址: 糖酒快讯  食品通  网上糖酒会
电信与信息服务业务经营许可证编号: 川ICP证B2-20050271
客户服务热线: 028-86065777(白天) 88883198(夜间)
网络技术咨询: 028-82821734(白天) 13111858408(夜间)
传  真:028-86069555  E-mail:serv@tjkx.com