7月16日，东风绍兴酒有限公司“会稽山”绍兴酒新一轮发展战略研讨会在绍兴咸亨大酒店隆重召开。绍兴市、县的政府领导和市技监局、商检局、海关、食监所局长、所长及绍兴黄酒协会、中国酿酒协会绍兴分会秘书长、专家等，一起参加了这次研讨会。

研讨会上，“东酒公司”董事长傅祖康向领导和专家们汇报了《以“驰名商标”为契机，把“会稽山”做强做大》的企业发展规划目标，并着重讲了公司要以“驰名商标”为契机，珍惜“会稽山”品牌，用好“会稽山”品牌，投资3.5个亿，通过3-5年的努力，再上五大块项目，即：新建2万吨级的机械化黄酒车间；新建2万吨级的传统黄酒车间；再新建2万吨的瓶酒全自动灌装生产流水线车间；营建一个会稽山黄酒生产工艺的工业旅游园区；新建成一个国家级的黄酒技术中心，到2010年，“会稽山”黄酒年产由现在的5万多吨，上升到10万吨以上，销售收入向10个亿目标冲击。

与会领导和专家一致看好黄酒的发展，对“会稽山”绍兴酒新一轮发展战略发表了各自的观点、看法和建议，如绍兴市委副书记顾秋麟寄语黄酒要打好三块牌，即：黄酒的文化、健康、双赢，企业要把黄酒“水的形态、火的性格”淋漓尽致地发挥好；副市长俞永谷谈了三个重点：1、立足主业，发展主业。2、保留传统，保留特色。3、着眼长远，搞好发展；绍兴县县长冯建荣提出：政府支持企业发展，“会稽山”要在“扩量、提速、提质、营销”上下功夫。他还说：喝绍兴酒的过程，是一个读绍兴历史、品绍兴文化的过程，做大黄酒的同时，要做深酒文化；中国黄酒协会绍兴分会秘书长沈振昌讲：黄酒是绍兴的摇钱树，它投资少，风险小，收益大，沈秘书长还对当前全国黄酒发展状况作了细致的分析；市商检局长戴永华说：“会稽山”黄酒的发展战略，是情理之中，意料之中……。

“会稽山”黄酒发展研讨会于17日结束，两天来，与会领导和专家畅谈了绍兴黄酒的发展前景，为“会稽山”黄酒发展作了许多指示和发表了许多意见、建议，研讨会取得了实质性的成果，作为绍兴黄酒领头羊之一的“会稽山”绍兴酒生产企业，瞄准黄酒发展目标，以“庄家拉动散户”之势，率先领跑，从而吹响了绍兴黄酒大发展的号角。