据悉，在日前举行的国际饮料酒高峰论坛上，江苏洋河酒厂股份有限公司董事长杨廷栋以“规范与创新――中国名酒骨干企业的历史使命和现实责任”为题目发表了讲话。杨廷栋表示之所以探讨该问题主要原因有三：其一，中国白酒业发展到现阶段需要作出历史性选择；其二，中国白酒业在选择面前的战略重点；其三，战略推进过程中的历史使命。

下面是杨廷栋的讲话内容：

一、中国白酒业发展现阶段的历史性选择：
近两年，白酒骨干企业正呈现良好的发展格局，白酒行业全面复苏，许多人在大幅增长面前很高兴，中国白酒业的春天（继2001、2002年的天寒地冻之后），终于又来了。但是作为身处其中的业内人士，我们不会不记得行业与企业改革开放以来的几度春秋，几度风雨，冷静地分析白酒业的现状，是生机与危机并存。

1、 生机：
1） 宏观经济的全面振兴，为快速消费品的的增长提供了良好的大背景；
2） 行业的全面复苏，销售、利税的快速增长；
3） 重点骨干企业的领先增长，（一些企业的增幅是大跨度、跳跃式。洋河这两年增长幅度都在55% —60%）。
4） 品牌与质量的全面提升；新兴品牌的快速增长与总体质量水平的提升。

2、 危机：
1） 市场割据依然存在，全国统一市场远未形成；
2） 竞争无序愈演愈烈，竞争成本大幅增加；
3） 名酒骨干企业的市场应变能力相对滞后；
4） 白酒消费与现代生活方式出现脱节；
5） 宏观控制乏力，酒类企业因调控力度的不同而畸形发展，名酒骨干企业的社会压力普遍较大。

二、规范与创新。
中国白酒产业和白酒骨干企业的战略重点，在作历史性的选择时，我们首先要确定的是战略和战略的重点。把握生机，克服危机，就企业层面上看，要把规范和创新作为战略重点；从实施层面看，规范和创新是一对矛盾：规范会扼制创新，创新会突破规范。但这恰恰是行业的必需，特别是名酒骨干企业的必需。规范才能使名酒企业更好地发展。规范——不规范——新规范（社会主义市场经济体制下）。创新才能使名酒骨干企业领先发展，即：在短缺经济条件下，生产者就是规范的创造者；而随着竞争对手的加入和经销商发言权的加大，不规范现象出现；最终形成由生产企业、经销商、消费者共同博弈以及行政权力强力介入的新规范。

创新既是一个民族的灵魂，也是一个企业永葆生机的根本。创新应该是名酒骨干企业的优势和责任；名酒骨干企业具有：资金、人才、技术、市场基础等方面的优势。能够把握了创新的主动权，也应该能掌握新的游戏规则。规范是创新的基础，否则就是天下大乱。创新应合乎规范，促进新的规范形成，有利于行业的健康发展。

三、创新与规范是名酒企业的历史使命和现实责任；

规范与创新是产业也是骨干企业的战略选择。但如何推进？首先着力于创新能力的培育，在风格质量、工艺技术、市场营销、企业管理，酒文化与现代生活的接轨等方面先行一步，引领产业发展。其次加强白酒骨干企业良性竞争的产业合作，在共同促进行业规范和创新中推动白酒业健康持续的发展。